Ruszył nabór do konkursu kulinarnego i Jury XII Festiwalu „Śląskie Smaki”
XII Festiwal Śląskie Smaki zbliża się wielkimi krokami! W tym roku odbędzie się 11 czerwca w urokliwym Koszęcinie. To miejsce ważne dla współorganizatora Festiwalu, którym tym razem został Zespół Pieśni i Tańca „Śląsk” im. Stanisława Hadyny.
Dwunasta edycja Festiwalu Śląskie Smaki pokazuje nie tylko ogromne zainteresowanie kuchnią województwa śląskiego, ale przede wszystkim podkreśla jej różnorodność. Mimo wielu wykonanych potraw tradycyjnych czy inspirowanych kuchnią tradycyjną wciąż jesteśmy ciekawi, czym tym razem zaskoczą nas kucharze w Bitwie Smaków czy uczestnicy konkursu kulinarnego.
Bo emocje są równie duże przed, jak i w trakcie Festiwalu. Zwłaszcza, że Śląska Organizacja Turystyczna właśnie ogłosiła nabór do konkursu kulinarnego. Jak co roku o tytuł Eksperta Śląskich Smaków oraz złoty, srebrny czy brązowy durszlak ubiegać się mogą zarówno amatorzy, jak i profesjonaliści oraz uczniowie szkół gastronomicznych. Łącznie do konkursu mogą stanąć maksymalnie 24 drużyny (po 8 z każdej kategorii). Ekipy amatorów mogą się składać z 1 do 4 osób, a ekipy profesjonalistów i szkół gastronomicznych – z 1 do 2 osób.
Każdy ma możliwość spróbowania swoich sił, a przede wszystkim – może poczuć się jak prawdziwy kuchmistrz!
Wraz z naborem do konkursu, ruszył nabór do jego jury Festiwalu Śląskie Smaki. Organizatorzy imprezy poszukują kucharzy, etnografów i nauczycieli zawodu w dziedzinie gastronomii, którzy oceniać będą niezwykłe potrawy uczestników. Co ważne – w jury jest tylko jedno miejsce dla osoby mogącej wykazać się szczególną znajomością kuchni regionalnej. Co to znaczy? Ktoś, kto brał już udział w konkursach kulinarnych (jako uczestnik lub jako juror) lub należy do Koła Gospodyń Wiejskich, czy innej organizacji zajmującej się m.in. kuchnią regionalną albo posiada np. dorobek wydawniczy w tym zakresie, również może być członkiem Jury konkursu kulinarnego XII Festiwalu „Śląskie Smaki”. Każdy więc może stać się częścią Festiwalu Śląskie Smaki.
Regulaminy naborów dla drużyn chcących pokazać swoje możliwości kulinarne oraz osób chcących zasiadać w Jury XII Festiwalu dostępne na stronie www.slaskiesmaki.pl.
Zapraszamy do udziału!
Osoba do kontaktu:
Marta Grygny
Śląska Organizacja Turystyczna
tel.: 32 207 207 3
mail: marta@slaskie.travel
Przeczytaj również
- Biuro ŚOT nieczynne w dniu 29.03.2024 r.
Informujemy, że w dniu 29.03.2024 r. biuro Śląskiej Organizacji Turystycznej będzie nieczynne. - Rozstrzygnięto konkursy na dofinansowanie działań członków ŚOT w roku 2024
W dniu 18 marca br. Zarząd Śląskiej Organizacji Turystycznej podjął uchwały w sprawie dofinans... - Spotkanie członków Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki
W dniu 4 marca 2024 w siedzibie Śląskiej Organizacji Turystycznej w Katowicach odbyło się spotka... - Województwo śląskie regionem partnerskim targów turystycznych Dovolená 2024 w Ostrawie
Województwo śląskie reprezentowane przez Śląską Organizację Turystyczną zostało regionem pa... - Spotkanie z cyklu "POZNAJ ŚLĄSKIE" - wizyta w ArcelorMittal Park
Lutowa wycieczka dedykowana hotelarzom z cyklu „Poznaj Śląskie” miała miejsce 13.02.2024 ro... - Mini Książka Kucharska „Śląskie Smaki. Wybrane przepisy potraw regionalnych województwa śląskiego”
W styczniu 2024 r. dodrukowane zostały Mini Książki Kucharskie „Śląskie Smaki. Wybrane przepi... - Podsumowanie ruchu pasażerskiego Katowice Airport - rekordowy 2023 rok
Górnośląskie Towarzystwo Lotnicze SA (GTL SA) – spółka zarządzająca Międzynarodowym Portem... - Ruszył konkurs na dofinansowanie działań członków ŚOT w 2024 roku
Śląska Organizacja Turystyczna rozpoczęła przyjmowanie wniosków na dofinansowanie działań... - Spotkanie z cyklu "POZNAJ ŚLĄSKIE" - Fabryka Porcelany
Kolejna, styczniowa wycieczka dedykowana hotelarzom z cyklu „Poznaj Śląskie” miała miejsce 9.... - Chorągiew Śląska ZHP wspierana przez ŚOT
Harcerki i harcerze ze Związku Harcerstwa Polskiego już od 33 lat angażują się w akcję Betleje...