Śląskie Smaki – Tradycyjne Przepisy Kuchni Śląskiej
Najnowsze wydawnictwo przygotowane przez Śląską Organizację Turystyczną prezentujące przepisy tradycyjnych potraw regionalnych zebrane podczas I Festiwalu Kuchni Śląskiej – Śląskie Smaki 2006.
Kuchnia śląska jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych kuchni w kraju. Smaczna, różnorodna i pożywna, obok gwary stanowi jeden z istotnych wyróżników mieszkańców Śląska.Kuchnia ta oferuje mnogość potraw, na które składają się dania proste, treściwe, przygotowywane ze składników ogólnie dostępnych i tanich, jak i dania wykwintne, złożone, zwykle pojawiające się na świątecznym stole. Różnorodność zup, mięs, ciast, trunków przyciąga do stołu nawet najwybredniejszych smakoszy.
W folderze Śląskie Smaki zamieściliśmy przepisy zebrane podczas I Festiwalu Kuchni Śląskiej – „Śląskie Smaki 2006”.Gołębie w sosie śmietanowym, polędwiczki wieprzowe, gicz cielęca, kopa, prażuchy ziemniaczane z wędzonką czy polewka z ziemniakami to zwycięscy potraw I edycji festiwalu. Oprócz nich w folderze, znajdziecie Państwo receptury wielu innych interesujących dań z różnych regionów Śląska. Przepisy, które zamieszczone są w naszej publikacji mają wielką zaletę – są łatwe do przygotowania, smaczne, a składniki jakie zostały użyte do ich sporządzenia są powszechnie dostępne.
Nie dziwi więc fakt, iż wydawnictwo cieszy się bardzo dużą popularnością. Swoją premierę miało na targach TT Warsaw w Warszawie, a pierwszy nakład wydawnictwa 5 000 egzemplarzy, rozszedł się w piorunująco szybkim tempie.
Folder został wydany w trzech wersjach językowych: polskiej, angielskiej i niemieckiej.
Przeczytaj również
- ŚOT promuje region kulinarnie - RegioRest Festiwal
Zadaniem Śląskiej Organizacji Turystycznej jest szeroko pojęta promocja województwa śląskiego,... - RESTAURACJA CHARLOTTA na Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki!
Kolejna restauracja dołączyła do grona Szlaku Kulinarnego „Śląskie Smaki”.Restauracja ... - Dotacje dla branży HoReCa
Polska Agencja Rozwoju Przedsiębiorczości ogłosiła nabór wniosków na dotacje z Krajowego P... - Rozpoczynają się VII Turystyczne Mistrzostwa Vlogerów i Blogerów
Przed nami siódma edycja Turystycznych Mistrzostw Vlogerów i Blogerów. To kolejna odsłona tej wy... - ŚOT na Międzynarodowych Targach Turystyki Przemysłowej 2024
Śląska Organizacja Turystyczna reprezentowała województwo śląskie na Międzynarodowych Targach... - Badania ruchu turystycznego za 2023 rok
Badania ruchu turystycznego zlecane są przez Śląską Organizację Turystyczną każdego roku. Dzi... - Biuro ŚOT nieczynne w dniu 29.03.2024 r.
Informujemy, że w dniu 29.03.2024 r. biuro Śląskiej Organizacji Turystycznej będzie nieczynne. - Śląskie Smaki podczas Targów EkoTrendy w Bielsku-Białej
W dniach 16-17 marca 2024 podczas Targów EkoTrendy w Bielsku-Białej odbyła się pro... - Województwo śląskie na targach MTT Wrocław 2024
Województwo śląskie w dniach 22-24 kwietnia prezentowało ofertę turystyczną regionu na 15 edyc... - Rozstrzygnięto konkursy na dofinansowanie działań członków ŚOT w roku 2024
W dniu 18 marca br. Zarząd Śląskiej Organizacji Turystycznej podjął uchwały w sprawie dofinans...