Szlak Kulinarny Śląskie Smaki i Festiwal Śląskie Smaki w magazynie 2B Style
W ostatnim wydaniu magazynu „2B Style” nr 2 (37) 2019 maj-lipiec, ukazał się artykuł opisujący Szlak Kulinarny Śląskie Smaki oraz zapowiadający Festiwal Śląskie Smaki.
Województwo śląskie słynie z dobrej kuchni. Szlak Kulinarny Śląskie Smaki powstał z inicjatywy Śląskiej Organizacji Turystycznej w 2012 roku i jest jednym z pierwszych szlaków kulinarnych w Polsce. Ma na celu przekazywanie i promowanie bogatych tradycji kulinarnych regionu. Kuchnia śląska jest jedną z najlepiej rozpoznawalnych kuchni regionalnych. Każdy wie, że rolada z kluskami i modrą kapustą, to danie wywodzące się ze Śląska, tak jak szampan z regionu Champagne. W menu restauracji Szlaku znajdziemy również specjały kuchni beskidzkiej, jurajskiej, czy zagłębiowskiej. Zalewajka, beskidzkie placki z blachy ze szpyrkami (skwarkami), czy serula (rodzaj żuru na maślance), to tylko niektóre z ponad 100 dań regionalnych jakie serwują restauracje Szlaku.
Na Szlaku znajdują się restauracje i lokale gastronomiczne serwujące tradycyjne dania regionalne. Członkiem Szlaku może być tylko ten, kto uzyskał certyfikat „Śląskie Smaki”, potwierdzający jakość dań i ich regionalną autentyczność. Każdą z restauracji rozpoznacie już od samego wejścia. Na drzwiach, znajduje się bowiem oznaczenie „Śląskie Smaki”, na ścianie certyfikat, a w menu specjalna wkładka z daniami regionalnymi.
Podróżować Szlakiem Kulinarnym „ Śląskie Smaki” można od Jury aż po Beskidy.
Cały artykuł można przeczytać [TUTAJ]
Przeczytaj również
- Biuro ŚOT nieczynne w dniu 2.05.2024 r.
Informujemy, że w dniu 2.05.2024 r. biuro Śląskiej Organizacji Turystycznej będzie nieczynne. - Plany Polaków na długi weekend majowy 2024
W pierwszej połowie kwietnia br. mieszkańcy Polski zostali zapytani o to, w jaki sposób zamierzaj... - ŚOT promuje region kulinarnie - RegioRest Festiwal
Zadaniem Śląskiej Organizacji Turystycznej jest szeroko pojęta promocja województwa śląskiego,... - RESTAURACJA CHARLOTTA na Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki!
Kolejna restauracja dołączyła do grona Szlaku Kulinarnego „Śląskie Smaki”.Restauracja ... - Dotacje dla branży HoReCa
Polska Agencja Rozwoju Przedsiębiorczości ogłosiła nabór wniosków na dotacje z Krajowego P... - Rozpoczynają się VII Turystyczne Mistrzostwa Vlogerów i Blogerów
Przed nami siódma edycja Turystycznych Mistrzostw Vlogerów i Blogerów. To kolejna odsłona tej wy... - ŚOT na Międzynarodowych Targach Turystyki Przemysłowej 2024
Śląska Organizacja Turystyczna reprezentowała województwo śląskie na Międzynarodowych Targach... - Badania ruchu turystycznego za 2023 rok
Badania ruchu turystycznego zlecane są przez Śląską Organizację Turystyczną każdego roku. Dzi... - Biuro ŚOT nieczynne w dniu 29.03.2024 r.
Informujemy, że w dniu 29.03.2024 r. biuro Śląskiej Organizacji Turystycznej będzie nieczynne. - Śląskie Smaki podczas Targów EkoTrendy w Bielsku-Białej
W dniach 16-17 marca 2024 podczas Targów EkoTrendy w Bielsku-Białej odbyła się pro...