Food Truck ŚLĄSKIE SMAKI – kuchnia regionalna na kołach!
W grudniu 2022 roku Śląska Organizacja Turystyczna zrealizowała swój pomysł na to, aby dania regionalne podawane były nie tylko w restauracjach Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki, ale żeby przenieść je także w teren! Ten nowy projekt to Food Truck ŚLĄSKIE SMAKI, a partnerem została restauracja należąca do Szlaku Kulinarnego – Restauracja Zacisze.
Mogę podkreślić, z całą pewnością, że kuchnia regionalna jest istotnym elementem w budowaniu wizerunku województwa śląskiego. Dopełnia jego obraz i pozwala zrozumieć specyfikę regionu – mówi Adam Wawoczny, Prezes Śląskiej Organizacji Turystycznej.
Food Truck ŚLĄSKIE SMAKI będzie obecny podczas najważniejszych imprez i wydarzeń w regionie, trafi również poza granice naszego województwa. Wszędzie tam, gdzie znajdą się smakosze kuchni regionalnej. Będzie szybko, smacznie i zdrowo. Food truck nie tylko zaserwuje wspaniałe potrawy, ale także uatrakcyjni wiele imprez promocyjnych, w których uczestniczyć będzie Śląska Organizacja Turystyczna, promując województwo śląskie i jego atrakcje turystyczne, a teraz także bogactwo kulinarne regionu.
Zloty Food Trucków to obecnie nieodłączny elementem życia w wielu miastach. Będzie na nich również Food Truck ŚLĄSKIE SMAKI, ale… nie będzie ograniczał się tylko do nich. Spotkacie go na jarmarkach, koncertach plenerowych, festiwalach, festynach i imprezach sportowych. Obowiązkowo pojawi się na imprezach typowo kulinarnych.
Idea Food Trucka zrodziła się już jakiś czas temu. Chcieliśmy wyjść z daniami regionalnymi poza restauracje Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki. Jako Regionalna Organizacja Turystyczna zajmująca się promocją turystyczną województwa śląskiego, uczestniczmy w imprezach promocyjnych po to, aby przyciągnąć turystów do naszego regionu. Taki Food Truck jest świetnym powodem, aby odwiedzać tego typu wydarzenia – dodaje Agnieszka Sikorska, Dyrektor Biura Śląskiej Organizacji Turystycznej.
Odpowiednio skomponowane menu sprawi, że będzie można skosztować regionalnych przystawek, dań głównych i deserów, oczywiście w wersji „street food”. Food Trucka ŚLĄSKIE SMAKI wyróżniają na tle innych food trucków kultowe dania kuchni województwa śląskiego. Sam pojazd kolorystycznie nawiązuje do brandu Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki oraz Festiwalu Śląskie Smaki – jego wyraźny, pomarańczowy kolor przyciąga i kusi – zaprasza do odpoczynku na pomarańczowych leżakach z kubkiem gorącego żuru.
A jakie są te KULTOWE DANIA kuchni regionalnej? Szałot, hekele, żur żeniaty, rolada wołowa z kluskami śląskimi i modrą kapustą, karminadle z ciapkapustą, żeberka z ciapkapustą, krupniok, żymlok, kołocz oraz kopa.
Portal o kuchni regionalnej województwa śląskiego:
- SlaskieSmaki.pl
- Facebook: SlaskieSmaki
Przeczytaj również
- Spotkanie członków Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki
W dniu 4 marca 2024 w siedzibie Śląskiej Organizacji Turystycznej w Katowicach odbyło się spotka... - Województwo śląskie regionem partnerskim targów turystycznych Dovolená 2024 w Ostrawie
Województwo śląskie reprezentowane przez Śląską Organizację Turystyczną zostało regionem pa... - Spotkanie z cyklu "POZNAJ ŚLĄSKIE" - wizyta w ArcelorMittal Park
Lutowa wycieczka dedykowana hotelarzom z cyklu „Poznaj Śląskie” miała miejsce 13.02.2024 ro... - Mini Książka Kucharska „Śląskie Smaki. Wybrane przepisy potraw regionalnych województwa śląskiego”
W styczniu 2024 r. dodrukowane zostały Mini Książki Kucharskie „Śląskie Smaki. Wybrane przepi... - Podsumowanie ruchu pasażerskiego Katowice Airport - rekordowy 2023 rok
Górnośląskie Towarzystwo Lotnicze SA (GTL SA) – spółka zarządzająca Międzynarodowym Portem... - Ruszył konkurs na dofinansowanie działań członków ŚOT w 2024 roku
Śląska Organizacja Turystyczna rozpoczęła przyjmowanie wniosków na dofinansowanie działań... - Spotkanie z cyklu "POZNAJ ŚLĄSKIE" - Fabryka Porcelany
Kolejna, styczniowa wycieczka dedykowana hotelarzom z cyklu „Poznaj Śląskie” miała miejsce 9.... - Chorągiew Śląska ZHP wspierana przez ŚOT
Harcerki i harcerze ze Związku Harcerstwa Polskiego już od 33 lat angażują się w akcję Betleje... - Walne Zebranie Członków Śląskiej Organizacji Turystycznej
W dniu 14 grudnia 2023 roku w Katowicach odbyło się Walne Zebranie Członków Śląskiej Organizac... - Spotkanie z cyklu "POZNAJ ŚLĄSKIE" - Tyskie Browary Książęce
Grudniowa wycieczka dedykowana hotelarzom z cyklu „Poznaj Śląskie” odbyła się 5.12.2023 roku...