Ruszył nabór do konkursu kulinarnego i Jury XII Festiwalu „Śląskie Smaki”
XII Festiwal Śląskie Smaki zbliża się wielkimi krokami! W tym roku odbędzie się 11 czerwca w urokliwym Koszęcinie. To miejsce ważne dla współorganizatora Festiwalu, którym tym razem został Zespół Pieśni i Tańca „Śląsk” im. Stanisława Hadyny.
Dwunasta edycja Festiwalu Śląskie Smaki pokazuje nie tylko ogromne zainteresowanie kuchnią województwa śląskiego, ale przede wszystkim podkreśla jej różnorodność. Mimo wielu wykonanych potraw tradycyjnych czy inspirowanych kuchnią tradycyjną wciąż jesteśmy ciekawi, czym tym razem zaskoczą nas kucharze w Bitwie Smaków czy uczestnicy konkursu kulinarnego.
Bo emocje są równie duże przed, jak i w trakcie Festiwalu. Zwłaszcza, że Śląska Organizacja Turystyczna właśnie ogłosiła nabór do konkursu kulinarnego. Jak co roku o tytuł Eksperta Śląskich Smaków oraz złoty, srebrny czy brązowy durszlak ubiegać się mogą zarówno amatorzy, jak i profesjonaliści oraz uczniowie szkół gastronomicznych. Łącznie do konkursu mogą stanąć maksymalnie 24 drużyny (po 8 z każdej kategorii). Ekipy amatorów mogą się składać z 1 do 4 osób, a ekipy profesjonalistów i szkół gastronomicznych – z 1 do 2 osób.
Każdy ma możliwość spróbowania swoich sił, a przede wszystkim – może poczuć się jak prawdziwy kuchmistrz!
Wraz z naborem do konkursu, ruszył nabór do jego jury Festiwalu Śląskie Smaki. Organizatorzy imprezy poszukują kucharzy, etnografów i nauczycieli zawodu w dziedzinie gastronomii, którzy oceniać będą niezwykłe potrawy uczestników. Co ważne – w jury jest tylko jedno miejsce dla osoby mogącej wykazać się szczególną znajomością kuchni regionalnej. Co to znaczy? Ktoś, kto brał już udział w konkursach kulinarnych (jako uczestnik lub jako juror) lub należy do Koła Gospodyń Wiejskich, czy innej organizacji zajmującej się m.in. kuchnią regionalną albo posiada np. dorobek wydawniczy w tym zakresie, również może być członkiem Jury konkursu kulinarnego XII Festiwalu „Śląskie Smaki”. Każdy więc może stać się częścią Festiwalu Śląskie Smaki.
Regulaminy naborów dla drużyn chcących pokazać swoje możliwości kulinarne oraz osób chcących zasiadać w Jury XII Festiwalu dostępne na stronie www.slaskiesmaki.pl.
Zapraszamy do udziału!
Osoba do kontaktu:
Marta Grygny
Śląska Organizacja Turystyczna
tel.: 32 207 207 3
mail: marta@slaskie.travel
Przeczytaj również
- Spotkanie członków Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki
W dniu 21 marca 2023 w siedzibie Śląskiej Organizacji Turystycznej w Katowicach odbyło się spotk... - Śląskie promowało się w stolicy podczas ITTF Warszawa 2023
Śląskie ponownie w Warszawie! W dniach 16-18 marca 2023 na Międzynarodowych Targach Turystycznych... - Spotkanie z cyklu „Poznaj Śląskie” - Muzeum Hutnictwa w Chorzowie
14 marca odbyło się kolejne spotkanie z cyklu „Poznaj Śląskie”, które jest adresowane do ... - Restauracja Mona na Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki
Nowa restauracja dołączyła do Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki. To Restauracja Mona w Rybnik... - Śląska Organizacja Turystyczna na targach turystycznych Dovolená 2023 w Ostrawie
W dniach 3-4 marca 2023 r. w Ostrawie, Śląska Organizacja Turystyczna zorganizowała stoisko reg... - Silesia Convention Bureau na "Destination Poland 2.0"
Polska Organizacja Turystyczna wraz z Biurem Spotkań i Wydarzeń - Poland Convention Bureau rusz... - Śląskie na MP FAST DATE®
Silesia Convention Bureau zadebiutowało na MP Fast Date®. To ogólnokrajowe wydarzenie przezna... - Nominacja w plebiscycie MP Power 12 dla Agnieszki Sikorskiej.
Przedstawiciele branży, stowarzyszenia branżowe oraz jurorzy konkursu MP Power Awards® wskazali o... - Podsumowanie I spotkania roboczego Silesia Convention Bureau
Jednym z głównych celów Silesia Convention Bureau jest integracja branży MICE w regionie. Zacz... - Silesia Convention Bureau w Nakle Śląskim
Silesia Convention Bureau było uczestnikiem kolejnego wydarzenia poświęconego branży MICE. 9 lu...