W dniach 16-18 marca odbyła się I edycja Food Show – imprezy przeznaczonej zarówno dla branży gastronomicznej, jak i pasjonatów jedzenia. Podczas spotkań branżowych w katowickim Międzynarodowym Centrum Kongresowym kucharze, restauratorzy, dostawcy i producenci żywności rozmawiali o obecnym kształcie rynku oraz o nadchodzących trendach. W jednym z paneli na temat turystyki kulinarnej wzięła udział Dyrektor Biura ŚOT Agnieszka Sikorska, która opowiadała o zarządzaniu Szlakiem Kulinarnym „Śląskie Smaki”.
Na Food Show wystawiała się także Śląska Organizacja Turystyczna z ofertą turystyczną regionu. Szczególnym zainteresowaniem cieszyły się szlaki rowerowe oraz szlaki górskie Beskidów i tereny Jury. Odwiedzający zapytywali także o turystykę kulturową i industrialną, w tym o Święto Szlaku Zabytków Techniki – Industriadę. Przede wszystkim jednak kuchnia województwa śląskiego przyciągała uwagę.
