Śląskie Smaki – Tradycyjne Przepisy Kuchni Śląskiej
Najnowsze wydawnictwo przygotowane przez Śląską Organizację Turystyczną prezentujące przepisy tradycyjnych potraw regionalnych zebrane podczas I Festiwalu Kuchni Śląskiej – Śląskie Smaki 2006.
Kuchnia śląska jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych kuchni w kraju. Smaczna, różnorodna i pożywna, obok gwary stanowi jeden z istotnych wyróżników mieszkańców Śląska.Kuchnia ta oferuje mnogość potraw, na które składają się dania proste, treściwe, przygotowywane ze składników ogólnie dostępnych i tanich, jak i dania wykwintne, złożone, zwykle pojawiające się na świątecznym stole. Różnorodność zup, mięs, ciast, trunków przyciąga do stołu nawet najwybredniejszych smakoszy.
W folderze Śląskie Smaki zamieściliśmy przepisy zebrane podczas I Festiwalu Kuchni Śląskiej – „Śląskie Smaki 2006”.Gołębie w sosie śmietanowym, polędwiczki wieprzowe, gicz cielęca, kopa, prażuchy ziemniaczane z wędzonką czy polewka z ziemniakami to zwycięscy potraw I edycji festiwalu. Oprócz nich w folderze, znajdziecie Państwo receptury wielu innych interesujących dań z różnych regionów Śląska. Przepisy, które zamieszczone są w naszej publikacji mają wielką zaletę – są łatwe do przygotowania, smaczne, a składniki jakie zostały użyte do ich sporządzenia są powszechnie dostępne.
Nie dziwi więc fakt, iż wydawnictwo cieszy się bardzo dużą popularnością. Swoją premierę miało na targach TT Warsaw w Warszawie, a pierwszy nakład wydawnictwa 5 000 egzemplarzy, rozszedł się w piorunująco szybkim tempie.
Folder został wydany w trzech wersjach językowych: polskiej, angielskiej i niemieckiej.
Przeczytaj również
- Festiwal Górnej Odry czas start!
II edycja Festiwalu Górnej Odry przed nami! Już 24-26 czerwca zaczynamy zabawę na terenie Ryb... - Śląskie na targach turystycznych "Atrakcje Regionów"
W dniach 10-12 czerwca Śląska Organizacja Turystyczna promowała atrakcje województwa śląskiego... - Badanie ruchu turystycznego w Woj. Śląskim za 2021 rok
Na zlecenie Śląskiej Organizacji Turystycznej przeprowadzone zostało badanie ruchu turystycznego... - Dyplom Marszałka Województwa Śląskiego za Zasługi dla Rozwoju Turystyki w roku 2022
Niezmiernie miło jest nam poinformować, że Departament Turystyki Urzędu Marszałkowskiego ogłos... - XX Międzynarodowy Szczyt Młodzieży Regionalnego Trójkąta Weimarskiego - zapraszamy do udziału
Województwo Śląskie zaprasza do udziału w XX Międzynarodowym Szczycie Młodzieży Reg... - Projekt filmowy „Guy in the Sky” w województwie śląskim.
Na początku maja mieliśmy przyjemność gościć ekipę z USA w ramach projektu „Guy in the Sky... - Ruszył serwis regionalny zdzieckiem.slaskie.travel
Które miejsca i atrakcje warto pokazać dzieciom? Śląska Organizacja Turystyczna uruchamia nowy s... - Konferencja "Perspektywy rozwoju turystyki zdrowotnej w województwach warmińsko-mazurskim i śląskim"
... - Komunikat
W dniu dzisiejszym w godzinach 10:30-13:30 biuro ŚOT będzie nieczynne, z uwagi na uroczystości po... - Śląskie promowało się w Szczecinie
W dniach 7-8 maja w Szczecinie odbył się Festiwal Podróży i Czasu Wolnego - Piknik nad Odrą. Wy...