Już w najbliższą sobotę, 17 listopada, rozpoczynamy cykl programów „Rączka gotuje na Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki”. Szlakowe resturacje i potrawy z ich menu „Śląskie Smaki” będą prezentowane w soboty o godz. 18.00 w TVP Katowice. Powtórki w każdą kolejną niedzielę o godz. 7.45.
W pierwszym odcinku serii znany i lubiany kucharz odwiedził mieszcząca się na pszczyńskiej starówce restaurację „Stara Piekarnia”.
Wspólnie z szefem kuchni, Arturem Zaskórskim, przygotował książęcy rosół z kluskami kładzionymi i warzywami jullien, udko z gęsi „na sposób piekarza” nadziewane porem, jabłkiem z glazurowanymi buraczkami oraz zielonymi kluskami i sosem śliwkowym. A na deser była drożdżowa baba i pyszna pszczyńska kopa.
Zapraszamy do oglądania!
