Śląska Organizacja Turystyczna wydała we wrześniu 2018 r. w łącznym nakładzie 10 000 egzemplarzy „Wybrane przepisy  potraw regionalnych województwa śląskiego”.

Wydawnictwo wydano w ramach działań promocyjnych związanych ze Szlakiem Kulinarnym Śląskie Smaki.

W książce przedstawiono wybrane przepisy na potrawy charakterystyczne dla różnych kuchni regionalnych województwa śląskiego. Przepisy ilustrują zdjęcia poszczególnych potraw.

„Wybrane przepisy  potraw regionalnych województwa śląskiego” są doskonałym źródłem receptur dań tradycyjnych dla osób, które chcą na swoich stołach serwować dania kuchni regionalnej.

Przeczytaj również

• Prezes Ślaskiej Organizacji Turystycznej w gronie Śląskiego Forum Ekspertów
  W dniu 26 maja 2020 odbyło się pierwsze posiedzenie Śląskiego Forum Ekspertów - inicjatywy maj�...
• Wideokonferencje dla branży turystycznej: 26.05.20 oraz 30.06.20
  Ministerstwo Rozwoju oraz PARP zachęcają do udziału w wideokonferencjach przeznaczonych dla bran�...
• XV Festiwal Śląskie Smaki - 21 września 2020
  Szanowni Państwo, w związku ze stanem pandemii Śląska Organizacja Turystyczna podjęła decyzję...
• Plany wyjazdowe Polaków - badanie zrealizowane 22-26 kwietnia 2020 roku
  Na zlecenie Polskiej Organizacji Turystycznej ARC Rynek i Opinia sp. z o.o. w dniach 22-26 kwietnia ...
• Webinarium dla branży turystycznej 30 kwietnia 2020 r. - prezentacja, nagranie ze spotkania, odpowiedzi na pytania
  Śląska Organizacja Turystyczna oraz Departament Turystyki Urzędu Marszałkowskiego Województwa �...
• Od 4 maja otwarte hotele oraz obiekty noclegowe
  Od 4 maja otwarte będą mogły być hotele oraz miejsca noclegowe. Ministerstwo Rozwoju w konsultac...
• Zalecenia dla funkcjonowania punktów informacji turystycznej/klientów w trakcie epidemii COVID-19
  Zapraszamy do zapoznania się z zaleceniami dla funkcjonowania punktów informacji turystycznej w tr...
• Wytyczne dla funkcjonowania hoteli/obiektow/pensjonatow w trakcie epidemii COVID-19
  Zapraszamy do zapoznania się z wytycznymi dla funkcjonowania hoteli/obiektów/pensjonatów w trakci...
• Badanie ruchu turystycznego w woj. śląskim za 2019 rok
  Na zlecenie Śląskiej Organizacji Turystycznej przeprowadzone zostało badanie ruchu turystycznego ...
• Śląski Pakiet dla Turystyki
  Rusza "Śląski Pakiet dla Turystyki". Program zakłada wsparcie branży turystycznej w 5 filarach: ...